Macarons gourmands
Hafner
Additifs (20)
E14XX Amidons modifiés À surveiller E270 Acide lactique Inoffensif E322 Lécithines Controversé E322I Lécithine À surveiller E330 Acide citrique Inoffensif E331 Citrates de sodium Inoffensif E406 Agar-agar Inoffensif E407 Carraghénanes Controversé E412 Gomme de guar Inoffensif E420 Sorbitol Controversé E435 Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane Controversé E440 Pectines Inoffensif E440I Pectine non amidée À surveiller E461 Méthylcellulose À surveiller E471 Mono- et diglycérides d'acides gras Inoffensif E472A Ester diacétyl-acétique d'acides gras À surveiller E472B Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras À surveiller E472C Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires À surveiller E472A Ester diacétyl-acétique d'acides gras À surveiller E435 Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane Controversé