Tetes brulées

Tetes brulées

Têtes Brûlées

ABCDE
Controversé

Bonbon ultra-transformé à éviter : Nutri-Score E, 18 additifs dont plusieurs controversés.

Résumé

Les Têtes Brûlées sont des bonbons acidulés ultra-transformés (NOVA 4) avec un Nutri-Score E, le pire classement possible. Ils sont très riches en sucres et additifs, avec une valeur nutritionnelle quasi nulle. Ce produit est clairement un aliment plaisir à consommer de façon très occasionnelle.

Additifs (18)

E100 Curcumine À surveiller E133 Bleu brillant FCF Controversé E150A Caramel E150a À surveiller E160C Extrait de paprika À surveiller E163 Anthocyanes Inoffensif E270 Acide lactique Inoffensif E296 Acide malique À surveiller E322 Lécithines Controversé E322I Lécithine À surveiller E330 Acide citrique Inoffensif E331 Citrates de sodium Inoffensif E350 Malates de sodium À surveiller E350I Malate de sodium À surveiller E414 Gomme d'acacia Inoffensif E420 Sorbitol Controversé E473 Sucroester À surveiller E901 Cire d'abeille Inoffensif E903 Cire de carnauba À surveiller

Analyse des additifs

Plusieurs additifs sont préoccupants : l'E133 (Bleu Brillant FCF) est un colorant controversé suspecté d'hyperactivité chez l'enfant, et l'E420 (Sorbitol) peut provoquer des troubles digestifs en cas de consommation excessive. L'E322 (Lécithines) est controversé selon sa source (soja OGM possible). Les additifs E270, E163, E330 et E331 sont en revanche considérés comme inoffensifs. La présence de 18 additifs au total reflète un produit hautement transformé.

Alternatives

Privilégiez des fruits frais ou secs naturellement sucrés et acidulés, sans aucun additif. Si vous souhaitez des bonbons, optez pour des confiseries bio avec moins d'additifs et sans colorants artificiels.