E903 — Cire de carnauba

À surveiller
Sûr Dangereux
À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

DJA 7 mg/kg
Études 22

Niveau de danger : À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

DJA (Dose Journalière Admissible) : 7 mg/kg
Dernière évaluation : 2012 (EFSA)

Calculateur de dose journalière

DJA du E903 : 7 mg/kg par kg de poids corporel. Estimez votre consommation quotidienne autorisée.

mg/jour maximum autorisé

La DJA (Dose Journalière Admissible) est la quantité maximale qu'une personne peut consommer chaque jour pendant toute sa vie sans risque pour la santé, selon l'EFSA.

Études scientifiques

22 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E903.
Voir les 22 études sur PubMed

Produits contenant du E903

Questions fréquentes

  • L'additif E903 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. EFSA a fixé une limite journalière.

  • L'additif E903 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Edulcorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.

  • La dose journalière admissible de l'additif E903 est fixée à 7 mg/kg de poids corporel, soit environ 420 mg/jour pour un adulte de 60 kg. Cette valeur a été établie par EFSA.

  • L'additif E903 (Cire de carnauba) est présent dans 696 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Edulcorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

Voir aussi