Hollywood max

Hollywood max

Hollywood

À éviter

Chewing-gum ultra-transformé avec additifs préoccupants (BHT, Aspartame) : à consommer très occasionnellement.

Résumé

Hollywood Max est un chewing-gum de la marque Hollywood, classé NOVA 4 (aliment ultra-transformé). Il contient une liste très longue d'additifs, notamment de nombreux édulcorants de substitution et des conservateurs controversés. Le Nutri-Score n'est pas applicable pour ce type de produit.

Additifs (18)

E100 Curcumine À surveiller E1518 Triacétine À surveiller E160D Lycopène À surveiller E163 Anthocyanes Inoffensif E296 Acide malique À surveiller E297 Acide fumarique À surveiller E321 Butylhydroxytoluène À éviter E322 Lécithines Controversé E322I Lécithine À surveiller E420 Sorbitol Controversé E471 Mono- et diglycérides d'acides gras Inoffensif E472A Ester diacétyl-acétique d'acides gras À surveiller E950 Acésulfame K Controversé E951 Aspartame À éviter E953 Isomalt Controversé E955 Sucralose Controversé E965 Maltitol Controversé E967 Xylitol Controversé

Analyse des additifs

Deux additifs sont clairement à éviter : l'E321 (BHT, antioxydant suspecté d'être perturbateur endocrinien) et l'E951 (Aspartame, édulcorant controversé potentiellement cancérigène selon le CIRC). Plusieurs édulcorants comme l'Acésulfame K (E950), le Sucralose (E955), le Maltitol (E965) et le Xylitol (E967) sont controversés car ils peuvent perturber le microbiote intestinal à forte dose. Les colorants E100 et E160D sont d'origine naturelle mais restent à surveiller.

Alternatives

Privilégiez des chewing-gums sans aspartame ni BHT, comme certaines marques bio (ex: Mastic naturel ou PUR gum 100% xylitol en quantité raisonnable). Mâcher du chewing-gum reste occasionnel dans une alimentation équilibrée.