E953 — Isomalt

Controversé
Sûr Dangereux
Controversé

Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.

DJA non specifiee
Études 7

Niveau de danger : Controversé

Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.

DJA (Dose Journalière Admissible) : non specifiee
Dernière évaluation : 2019 (EFSA)

Controverses

  • Effet laxatif a forte dose

Restrictions

  • Etiquetage laxatif

Études scientifiques

7 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E953.
Voir les 7 études sur PubMed

Produits contenant du E953

Alternatives moins dangereuses

Ces additifs ont la même fonction (edulcorants) mais un niveau de danger inférieur :

Questions fréquentes

  • L'additif E953 (Isomalt) fait l'objet de controverses scientifiques. Des études soulèvent des interrogations sur ses effets à long terme.

  • L'additif E953 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Edulcorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.

  • La dose journalière admissible de l'additif E953 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.

  • Etiquetage laxatif

  • Effet laxatif a forte dose

  • L'additif E953 (Isomalt) est présent dans 202 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Edulcorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

Voir aussi