E941 — Azote

Inoffensif
Sûr Dangereux
Inoffensif

Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.

DJA non specifiee
Études 24 828

Niveau de danger : Inoffensif

Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.

DJA (Dose Journalière Admissible) : non specifiee
Dernière évaluation : 2013 (EFSA)

Études scientifiques

24 828 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E941.
Voir les 24 828 études sur PubMed

Produits contenant du E941

Questions fréquentes

  • L'additif E941 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.

  • L'additif E941 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Edulcorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.

  • La dose journalière admissible de l'additif E941 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.

  • L'additif E941 (Azote) est présent dans 111 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Edulcorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

Voir aussi