E955 — Sucralose
ControverséDes études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.
Niveau de danger : Controversé
Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.
Controverses
- Possible perturbation du microbiome intestinal
- Formation de composes chlores a haute temperature
Calculateur de dose journalière
DJA du E955 : 15 mg/kg par kg de poids corporel. Estimez votre consommation quotidienne autorisée.
La DJA (Dose Journalière Admissible) est la quantité maximale qu'une personne peut consommer chaque jour pendant toute sa vie sans risque pour la santé, selon l'EFSA.
Études scientifiques
Produits contenant du E955
Proty
InterditProty
Glucerna Nutrition Bars Crispy Delights Chocolate Chip - 4 CT
InterditAbbot
Chewing-gum
InterditHollywood
Parfum Cerise
InterditHollywood
Stimorol Bottle Wild Cherry 70 Stuks
InterditStimorol
Stimorol Wild Cherry
InterditStimorol
Chewing gum mentos pure fresh sans sucre goût tropical
À éviterMentos
Hollywood Cherry parfum cerise
InterditHollywood
Stimorol - Wild Cherry
À éviterStimorol
5-hour ENERGY Extra Strength
À éviter5-hour ENERGY
Chewing gum mentos pure fresh
À éviterMentos
Chewing-gum avec vitamines B6 - C - B12
À éviterMentos
Alternatives moins dangereuses
Ces additifs ont la même fonction (edulcorants) mais un niveau de danger inférieur :
Questions fréquentes
L'additif E955 (Sucralose) fait l'objet de controverses scientifiques. Des études soulèvent des interrogations sur ses effets à long terme.
L'additif E955 est un édulcorant appartenant à la catégorie "Edulcorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour apporter un goût sucré sans les calories du sucre.
La dose journalière admissible de l'additif E955 est fixée à 15 mg/kg de poids corporel, soit environ 900 mg/jour pour un adulte de 60 kg. Cette valeur a été établie par EFSA.
Possible perturbation du microbiome intestinal
L'additif E955 (Sucralose) est présent dans 949 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Edulcorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.