E965 — Maltitol

Controversé
Sûr Dangereux
Controversé

Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.

DJA non specifiee
Études 17

Niveau de danger : Controversé

Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.

DJA (Dose Journalière Admissible) : non specifiee
Dernière évaluation : 2019 (EFSA)

Controverses

  • Effet laxatif a forte dose

Restrictions

  • Etiquetage laxatif

Études scientifiques

17 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E965.
Voir les 17 études sur PubMed

Produits contenant du E965

Alternatives moins dangereuses

Ces additifs ont la même fonction (edulcorants) mais un niveau de danger inférieur :

Questions fréquentes

  • L'additif E965 (Maltitol) fait l'objet de controverses scientifiques. Des études soulèvent des interrogations sur ses effets à long terme.

  • L'additif E965 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Edulcorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.

  • La dose journalière admissible de l'additif E965 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.

  • Etiquetage laxatif

  • Effet laxatif a forte dose

  • L'additif E965 (Maltitol) est présent dans 487 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Edulcorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

Voir aussi