Gratin d'endives au jambon
Marque Repère
Additifs (17)
E14XX Amidons modifiés À surveiller E150A Caramel E150a À surveiller E250 Nitrite de sodium À éviter E262 Acétates de sodium À surveiller E301 Ascorbate de sodium Inoffensif E316 Érythorbate de sodium À surveiller E326 Lactate de potassium À surveiller E331 Citrates de sodium Inoffensif E407 Carraghénanes Controversé E407A Algues euchema transformées À surveiller E415 Gomme xanthane Inoffensif E428 Gélatine À surveiller E450 Diphosphates Controversé E451 Triphosphates Controversé E452 Polyphosphates Controversé E508 Chlorure de potassium Inoffensif E621 Glutamate monosodique À éviter