Bûche pâtissière
Forchy patissier
Additifs (14)
E141 Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines À surveiller E141II Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines À surveiller E322 Lécithines Controversé E322I Lécithine À surveiller E330 Acide citrique Inoffensif E414 Gomme d'acacia Inoffensif E420 Sorbitol Controversé E422 Glycérol Inoffensif E440 Pectines Inoffensif E471 Mono- et diglycérides d'acides gras Inoffensif E472B Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras À surveiller E477 Esters du propylène-glycol d'acide gras À surveiller E503 Carbonates d'ammonium Inoffensif E503II Carbonate acide d'ammonium À surveiller