E141II — Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E141II
12 macarons
ControverséPlaisir patissier
Aria
À éviterDaco Bello
Assortiment de macarons
ControverséTartefrais
Assortiment de macarons x 12
ControverséMarque Repère
World Mix
ControverséHaribo
Danette pop chocolat billes magix
ControverséDanette
Bumper Bag
À surveillerSwizzels
Swizzles Loadsa Sweets
À surveillerSwizzels
World mix
ControverséHaribo
12 macarons
ControverséPlaisir Pâtissier
La superbe
ControverséDaco Bello
Assortiment de macarons congelés 6 parfums 12 pièces
ControverséU
Questions fréquentes
L'additif E141II est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E141II est un colorant appartenant à la catégorie "Colorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour donner ou rehausser la couleur des aliments.
L'additif E141II (Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines) est présent dans 73 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Colorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.