Macarons Gourmands, 10
Jean michel combaz
Additifs (14)
E14XX Amidons modifiés À surveiller E270 Acide lactique Inoffensif E322 Lécithines Controversé E322I Lécithine À surveiller E330 Acide citrique Inoffensif E331 Citrates de sodium Inoffensif E407 Carraghénanes Controversé E412 Gomme de guar Inoffensif E435 Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane Controversé E461 Méthylcellulose À surveiller E471 Mono- et diglycérides d'acides gras Inoffensif E472A Ester diacétyl-acétique d'acides gras À surveiller E472B Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras À surveiller E435 Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane Controversé