Galette des Rois fourrée à la pomme Brioche Pasquier ABCDE Controversé Additifs (7) E14XX Amidons modifiés À surveiller E300 Acide ascorbique Inoffensif E330 Acide citrique Inoffensif E420 Sorbitol Controversé E422 Glycérol Inoffensif E472E Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras À surveiller E920 L-Cystéine et ses chlorhydrates Controversé