Fraise
Gerblé
Bon Nutri-Score mais ultra-transformé avec édulcorants controversés : à consommer avec modération.
Résumé
La Fraise Gerblé affiche un excellent Nutri-Score A, ce qui reflète une composition nutritionnelle globalement favorable. Cependant, son classement NOVA 4 indique un produit ultra-transformé, avec de nombreux additifs. Les points faibles résident dans l'utilisation d'édulcorants controversés.
Additifs (7)
Analyse des additifs
La majorité des additifs présents (E1400, E202, E330, E333, E440) sont considérés comme inoffensifs et largement utilisés sans risque avéré. En revanche, le Sucralose (E955) et le Maltitol (E965) sont controversés : le sucralose est suspecté de perturber le microbiote intestinal, et le maltitol peut provoquer des troubles digestifs à doses élevées. Leur présence répétée dans la liste mérite attention.
Alternatives
Privilégiez des fruits frais ou secs sans additifs pour un encas naturel. Des biscuits artisanaux aux fruits rouges sans édulcorants seraient une meilleure option.