E333 — Citrates de calcium
Inoffensif- Formule
- C12H10Ca3O14
- Masse
- 498.4 g/mol
- N° CAS
- 813-94-5
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Niveau de danger : Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Données chimiques
- Formule
- C12H10Ca3O14
- Masse molaire
- 498.4 g/mol
- Numéro CAS
- 813-94-5
- Nom IUPAC
- tricalcium bis(2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate)
Études scientifiques
Produits contenant du E333
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Framboisier X 2
À éviterIntermarche
Calendrier de l’Avent - Confiserie gélifiée fantaisie
ControverséHaribo
Carrefour Original Mini Frangipanes Fourrées 9 Pièces
ControverséCarrefour
Grany Pomme Abricot
ControverséLu
Simpl Frangipanes à l'Abricot 6 Pièces
ControverséCarrefour
ENTREMET FRAISIER 6/8 PARTS
ControverséE.Leclerc
GRANY
ControverséLu
Bonbons Starmix
ControverséHaribo
Maxi Partage (Dragolo + Happy'box + Pik Box)
ControverséHaribo
3 frangipanes
ControverséLilly's Cakes
Bouuuh Pik
ControverséHaribo
Questions fréquentes
L'additif E333 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.
L'additif E333 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Antioxydants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
La dose journalière admissible de l'additif E333 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.
L'additif E333 (Citrates de calcium) est présent dans 260 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Antioxydants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.