E171 — Oxyde de titane

Interdit
Formule
O2Ti
Masse
79.866 g/mol
N° CAS
13463-67-7
Structure moléculaire de Oxyde de titane
Structure moléculaire · source PubChem
Sûr Dangereux
Interdit

Interdit comme additif alimentaire dans l'Union européenne.

DJA non determinable
Études 4 694

Niveau de danger : Interdit

Interdit comme additif alimentaire dans l'Union européenne.

DJA (Dose Journalière Admissible) : non determinable
Dernière évaluation : 2021 (EFSA)

Controverses

  • Genotoxicite potentielle
  • Nanoparticules
  • Interdit en France depuis 2020, dans l'UE depuis 2022

Restrictions

  • Interdit comme additif alimentaire dans l'UE

Données chimiques

Structure moléculaire du E171
Formule
O2Ti
Masse molaire
79.866 g/mol
Numéro CAS
13463-67-7
Nom IUPAC
dioxotitanium
Voir sur PubChem

Études scientifiques

4 694 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E171.
Voir les 4 694 études sur PubMed

Produits contenant du E171

Alternatives moins dangereuses

Ces additifs ont la même fonction (colorants) mais un niveau de danger inférieur :

Questions fréquentes

  • L'additif E171 est interdit comme additif alimentaire dans l'Union européenne. Sa présence dans un produit alimentaire n'est plus autorisée.

  • L'additif E171 est un colorant appartenant à la catégorie "Colorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour donner ou rehausser la couleur des aliments.

  • La dose journalière admissible de l'additif E171 est fixée à non determinable. Cette valeur a été établie par EFSA.

  • Interdit comme additif alimentaire dans l'UE

  • Genotoxicite potentielle

  • L'additif E171 (Oxyde de titane) est présent dans 356 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Colorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

Voir aussi