Spe mie longue conservation Marque Repère ABCDE Controversé Additifs (7) E200 Acide sorbique Inoffensif E202 Sorbate de potassium Inoffensif E282 Propionate de calcium Controversé E300 Acide ascorbique Inoffensif E412 Gomme de guar Inoffensif E471 Mono- et diglycérides d'acides gras Inoffensif E481 Stéaroyl-2-lactylate de sodium À surveiller
