Sirop fruit de la passion

Sirop fruit de la passion

Wei Ming

Controversé

Sirop ultra-transformé avec colorants azoïques controversés — à limiter, surtout pour les enfants.

Résumé

Le sirop fruit de la passion de Wei Ming est une boisson sucrée ultra-transformée (groupe NOVA 4) dont le Nutri-Score est inconnu. Il contient plusieurs additifs préoccupants, notamment des colorants artificiels controversés et un édulcorant intensif. Sa valeur nutritionnelle est probablement faible, typique des sirops aromatisés industriels.

Additifs (7)

E102 Tartrazine Controversé E110 Jaune orangé S Controversé E202 Sorbate de potassium Inoffensif E296 Acide malique À surveiller E331 Citrates de sodium Inoffensif E415 Gomme xanthane Inoffensif E950 Acésulfame K Controversé

Analyse des additifs

Ce produit contient deux colorants azoïques controversés : l'E102 (Tartrazine) et l'E110 (Jaune orangé S), tous deux associés à des réactions allergiques et à de l'hyperactivité chez l'enfant, et déconseillés aux personnes sensibles. L'E950 (Acésulfame K) est un édulcorant artificiel dont certaines études questionnent les effets à long terme. L'E296 (Acide malique) est à surveiller en grande quantité mais reste modérément préoccupant. Les autres additifs (E202, E331, E415) sont considérés comme inoffensifs.

Alternatives

Privilégiez des sirops à base de jus de fruits naturels, sans colorants artificiels, comme ceux de la marque Monin (gamme naturelle) ou faits maison avec du jus de passion frais et du sucre. Optez pour des produits sans colorants azoïques, particulièrement si vous avez des enfants.