Nougat traditionnel français Damascus ABCDE À éviter Additifs (7) E104 Jaune de quinoléine À éviter E122 Azorubine carmoisine Controversé E133 Bleu brillant FCF Controversé E330 Acide citrique Inoffensif E331 Citrates de sodium Inoffensif E428 Gélatine À surveiller E471 Mono- et diglycérides d'acides gras Inoffensif