Le Grand Fuet Justin Bridou ABCDE À éviter Additifs (7) E250 Nitrite de sodium À éviter E252 Nitrate de potassium Controversé E301 Ascorbate de sodium Inoffensif E422 Glycérol Inoffensif E460 Cellulose Inoffensif E472A Ester diacétyl-acétique d'acides gras À surveiller E472B Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras À surveiller
