Pastry dough with apple and cinnamon filling Chef Select Controversé Additifs (7) E14XX Amidons modifiés À surveiller E330 Acide citrique Inoffensif E333 Citrates de calcium Inoffensif E440 Pectines Inoffensif E450 Diphosphates Controversé E471 Mono- et diglycérides d'acides gras Inoffensif E500 Carbonates de sodium Inoffensif