E500 — Carbonates de sodium
InoffensifAucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Niveau de danger : Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Études scientifiques
Produits contenant du E500
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Lotte Custard Cake - Cream 276G
À éviterLotte
Framboisier 8 parts
À éviterCora
Rainbow cake
InterditSan Martin
Gâteau 16 parts M&M's Chocolate RED
InterditM&M's
Framboisier X 2
À éviterIntermarche
forêts noires
ControverséHafner
Calendrier de l’Avent - Confiserie gélifiée fantaisie
ControverséHaribo
Proty
InterditProty
2 Religieuses au Café
InterditHafner
2 Éclairs Caramel Beurre Salé
InterditHafner
CAR Colis choucroute 2 pers.
À éviterCarrefour
Questions fréquentes
L'additif E500 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.
L'additif E500 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
La dose journalière admissible de l'additif E500 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.
L'additif E500 (Carbonates de sodium) est présent dans 2 671 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.