E501II — Carbonate acide de potassium
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E501II
Strawberry Cereal Bars
ControverséCompliments
Nutri-Grain Strawberry Cereal Bars imp
ControverséKellogg's
Nutri-grain aux céréales complètes à toaster, framboise
ControverséKellogg's
Nutrigrain
ControverséKellogg's
Cookies with Chocolate M&M's minis
ControverséM&M's
Hydrotabs peach
Controversé4Gold
Nutri grain framboises
ControverséKellogg's
Nutri-Grain Apple Cereal Bars imp
ControverséKellogg's
Gâteau La Reine des Neiges
ControverséDisney
Gâteau de Fête
ControverséMarvel Kitchen
Protifast Omelette fromage 7 Sachets
ControverséProtifast
Glace Oreo
ControverséOreo
Questions fréquentes
L'additif E501II est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E501II est un stabilisant appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour améliorer la texture et la stabilité des préparations.
L'additif E501II (Carbonate acide de potassium) est présent dans 106 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.