OREO Original

OREO Original

Oreo

ABCDE
À éviter

Biscuit ultra-transformé à consommer très occasionnellement : Nutri-Score E et additif TBHQ préoccupant.

Résumé

Les Oreo Original sont des biscuits ultra-transformés (NOVA 4) avec un Nutri-Score E, le pire score possible. Ils sont riches en sucres, graisses saturées et sel, avec peu de valeur nutritionnelle. Leur consommation régulière est déconseillée dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Additifs (7)

E319 Butylhydroquinone tertiaire À éviter E322 Lécithines Controversé E322I Lécithine À surveiller E500 Carbonates de sodium Inoffensif E500II Carbonate acide de sodium À surveiller E503 Carbonates d'ammonium Inoffensif E503II Carbonate acide d'ammonium À surveiller

Analyse des additifs

L'additif le plus préoccupant est le E319 (TBHQ), un antioxydant synthétique classé 'à éviter' en raison de son potentiel toxique à haute dose et de ses effets controversés sur la santé. Les lécithines (E322/E322i) sont des émulsifiants généralement bien tolérés mais à surveiller. Les carbonates (E500, E503) sont des agents levants globalement inoffensifs, bien que leurs formes acides soient à surveiller en cas de consommation excessive.

Alternatives

Privilégiez des biscuits maison ou des marques bio sans additifs controversés, comme des sablés au beurre artisanaux. Des alternatives comme les biscuits 'Bonne Maman' ou les galettes bretonnes présentent des compositions bien plus simples.