Japchae Boeuf Bulgogi Korean Street ABCDE À éviter Additifs (6) E300 Acide ascorbique Inoffensif E322 Lécithines Controversé E330 Acide citrique Inoffensif E621 Glutamate monosodique À éviter E635 5'-ribonucléotide disodique Controversé E640 Glycines et son sel de sodium À surveiller
