Gratin de pommes de terre et poireaux au chèvre et lardons Qualité Traiteur ABCDE À éviter Additifs (6) E14XX Amidons modifiés À surveiller E250 Nitrite de sodium À éviter E316 Érythorbate de sodium À surveiller E428 Gélatine À surveiller E451 Triphosphates Controversé E451I TPP À surveiller