Choucroute royale Marque Repère ABCDE À éviter Additifs (7) E250 Nitrite de sodium À éviter E300 Acide ascorbique Inoffensif E407 Carraghénanes Controversé E407A Algues euchema transformées À surveiller E412 Gomme de guar Inoffensif E415 Gomme xanthane Inoffensif E451 Triphosphates Controversé
