Choucroute garnie cuisinée au Riesling La Belle Chaurienne ABCDE À éviter Additifs (7) E250 Nitrite de sodium À éviter E300 Acide ascorbique Inoffensif E301 Ascorbate de sodium Inoffensif E451 Triphosphates Controversé E575 Glucono-delta-lactone À surveiller E451 Triphosphates Controversé E301 Ascorbate de sodium Inoffensif