Chorizo doux Marque Repère ABCDE À éviter Additifs (6) E202 Sorbate de potassium Inoffensif E235 Natamycine À éviter E250 Nitrite de sodium À éviter E252 Nitrate de potassium Controversé E301 Ascorbate de sodium Inoffensif E252 Nitrate de potassium Controversé