Galette Jambon Emmental Marque Repère ABCDE À éviter Additifs (6) E250 Nitrite de sodium À éviter E301 Ascorbate de sodium Inoffensif E325 Lactate de sodium Inoffensif E407 Carraghénanes Controversé E450 Diphosphates Controversé E451 Triphosphates Controversé
