Boudin blanc x2 Charcuterie Ruel ABCDE À éviter Additifs (8) E262 Acétates de sodium À surveiller E262I Acétate de sodium À surveiller E331 Citrates de sodium Inoffensif E392 Extrait de romarin À surveiller E451 Triphosphates Controversé E451I TPP À surveiller E451II Triphosphate pentapotassique À surveiller E621 Glutamate monosodique À éviter