Sirop de peche
Frigolet
Colorants controversés et produit ultra-transformé : à éviter, surtout pour les enfants.
Résumé
Le sirop de pêche Frigolet est une boisson sucrée ultra-transformée (groupe NOVA 4) dont le Nutri-Score n'est pas disponible, mais qui est typiquement très riche en sucres. Il contient 5 additifs dont plusieurs colorants synthétiques controversés, ce qui en fait un produit à consommer avec beaucoup de modération.
Additifs (5)
Analyse des additifs
Ce sirop contient deux colorants azoïques controversés : l'E110 (Jaune orangé S) et l'E122 (Azorubine), tous deux associés à des effets sur l'hyperactivité chez l'enfant et nécessitant un avertissement en Europe. L'E150a (caramel) et l'E445 (esters glycériques de résine de bois) sont à surveiller sans être alarmants. Seul l'E330 (acide citrique) est considéré comme inoffensif.
Alternatives
Privilégiez des sirops sans colorants artificiels, comme ceux de la marque Monin ou Teisseire gamme 'naturelle', ou mieux encore, préparez un sirop maison avec des pêches fraîches et du sucre.