Grandi classici gnocchi di patate Il pastaio ABCDE À éviter Additifs (5) E223 Disulfite de sodium À éviter E304 Acide palmityle-6-L-ascorbique - esters d'acides gras de l'acide ascorbique Inoffensif E330 Acide citrique Inoffensif E450 Diphosphates Controversé E450I Pyrophosphate de sodium acide À surveiller