Bouillon volaille &vermicelles
RoycoCampbell's
Additifs préoccupants (BHA, Gallate de propyle) + ultra-transformé : à éviter au quotidien.
Résumé
Le Bouillon volaille & vermicelles de RoycoCampbell's est un plat préparé ultra-transformé (groupe NOVA 4) avec un Nutri-Score C, indiquant une qualité nutritionnelle moyenne. Il contient des additifs préoccupants et sa forte transformation industrielle limite son intérêt nutritionnel. À consommer occasionnellement.
Additifs (3)
Analyse des additifs
Ce produit contient deux additifs classés 'à éviter' : le E310 (Gallate de propyle) et le E320 (Butylhydroxyanisol ou BHA), tous deux des antioxydants synthétiques suspectés d'être perturbateurs endocriniens et potentiellement cancérigènes. La Curcumine (E100), présente en double, est un colorant naturel globalement sans danger mais à surveiller en grande quantité. La présence répétée de ces additifs dans la liste est un signal d'alerte.
Alternatives
Privilégiez un bouillon maison à base de carcasse de volaille avec des légumes frais, ou optez pour des bouillons biologiques sans additifs synthétiques disponibles en magasins bio.