E641 — L-leucine
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E641
Lotte Custard Cake - Cream 276G
À éviterLotte
ISO WHEY ZERO
À éviterBiotechUSA
Iso Whey Zéro
ControverséBiotech usa
Protéine whey fusion Chocolat
ControverséProzis
100% whey prime vanilla
ControverséProzis
Isowhey zéro
ControverséBiotechUSA
Amino energy
ControverséOptimum Nutrition
Gu, hydration drink tabs, lemon lime
ControverséGu
Monster Hydrosport Super Fuel
ControverséMonster
Gold standard - BCAA - Train + sustain
ControverséOptimum Nutrition
Lait infantile riz AR
ControverséNovalac
Nutramigen Puramino
À éviterMead Johnson
Questions fréquentes
L'additif E641 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E641 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Exhausteurs de gout". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E641 (L-leucine) est présent dans 63 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Exhausteurs de gout". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.