E625 — Diglutamate de magnésium
Controversé Sûr Dangereux
Controversé
Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.
Niveau de danger : Controversé
Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 30 mg/kg
Dernière évaluation : 2017 (EFSA)
Controverses
- Memes preoccupations que E621
Restrictions
- Non autorise pour nourrissons
Études scientifiques
3 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E625.
Voir les 3 études sur PubMed