E481 — Stéaroyl-2-lactylate de sodium
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
3 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E481.
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Produits contenant du E481
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Lotte Custard Cake - Cream 276G
À éviterLotte
Macaron
À éviterDamyel
Chocolate Flavored Yeast Cake
À éviterYarden
Chocolate cake with peanut butter creamy filling
ControverséHostess
Golden sponge cake with creamy filling
ControverséHostess Twinkies
Confetti Cake
ControverséDuncan Hines
Cravingz Donuts strawberry Flavour
ControverséJouy Co
Glaces Vanille
ControverséMorane
Morane cafe
ControverséMorane
Twinkies Banana
ControverséHostess
Twinkies Banana
ControverséHostess