E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras
Inoffensif Sûr Dangereux
Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Niveau de danger : Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
DJA (Dose Journalière Admissible) : non specifiee
Dernière évaluation : 2017 (EFSA)
Études scientifiques
16 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E471.
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Produits contenant du E471
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Chuches Golosinas
InterditMarjo
Fizzy mix sweets
InterditAberdoyle
Framboisier 8 parts
À éviterCora
Rainbow cake
InterditSan Martin
Fraisier 8 parts
ControverséHafner
Gâteau 16 parts M&M's Chocolate RED
InterditM&M's
Framboisier X 2
À éviterIntermarche
La Rosquita Serrana
ControverséMister Crock
forêts noires
ControverséHafner
Calendrier de l’Avent - Confiserie gélifiée fantaisie
ControverséHaribo
Macaron
À éviterDamyel