E457 — Alpha-Cyclodextrine
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Produits contenant du E457
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Roasted Hop Green Peas
À éviterKasugai
Mochi glacé vanille spéculoos
ControverséLa Compagnie du Mochi
ColaCao Shake 0% azúcares
À évitercola cao
Mochi Glacé Mochinutty
ControverséLa Compagnie du Mochi
Jambonneau cuit entier
À éviterLeforgeais
Cola Cao Shake
ControverséCola Cao
Porc aux champignons et riz pilaf
ControverséLa Belle Chaurienne
Specialite végétale afh 130g
À surveillerPâturages
Questions fréquentes
L'additif E457 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E457 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E457 (Alpha-Cyclodextrine) est présent dans 13 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.