E450 — Diphosphates
Controversé Sûr Dangereux
Controversé
Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.
Niveau de danger : Controversé
Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 40 mg/kg
Dernière évaluation : 2019 (EFSA)
Controverses
- Risque cardiovasculaire a forte dose
- Perturbation du metabolisme du calcium
Restrictions
- DJA souvent depassee
Études scientifiques
199 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E450.
Voir les 199 études sur PubMed
Produits contenant du E450
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Lotte Custard Cake - Cream 276G
À éviterLotte
Framboisier 8 parts
À éviterCora
Rainbow cake
InterditSan Martin
Gâteau 16 parts M&M's Chocolate RED
InterditM&M's
Framboisier X 2
À éviterIntermarche
La Rosquita Serrana
ControverséMister Crock
forêts noires
ControverséHafner
Macaron
À éviterDamyel
Proty
InterditProty
2 Religieuses au Café
InterditHafner
2 Éclairs Caramel Beurre Salé
InterditHafner