E442 — Phosphatides d'ammonium
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Produits contenant du E442
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Milka Caramel
InterditMilka
Adélie Assortiment bûchettes fruits exotiques/fruits rouges les 4 bûchettes de 120
ControverséAdélie
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml
InterditCarte d'Or
Carte D'or Collection Buche Glacée Douceur Vanille Pecan 9 parts 900ml
InterditCarte d'Or
Lingo Choco
ControverséBn
Carte D'or Collection Buche Glacée Délice des Iles 9 parts 900ml
InterditCarte D Or
La gourmandise bretonne
À éviterLes Biscuits Identitaires
Double Raspberry
À surveillerMagnum
Magnum Glace Bâtonnet Mini Double Framboise 6x60ml
À surveillerMagnum
CRUNCHY melts CHOCOLATE CENTRE CRUNCHY FILLED COOKIES
ControverséCadbury
Magnum Utopia Double Cherry
ControverséMagnum
Questions fréquentes
L'additif E442 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E442 est un émulsifiant appartenant à la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour stabiliser un mélange d'eau et de matières grasses.
L'additif E442 (Phosphatides d'ammonium) est présent dans 127 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.