E425I — Gomme de konjac
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E425I
Carrefour Gratin de Macaroni
À éviterCarrefour
Knaggies 100% végétal
À éviterBetter Balance
Lean dessert vanille
ControverséAptonia
Les saucisses végétales
À surveillerGranarolo
4 Saucisses 100% végétales
À surveillerAccro
Haricots verts mijotés aux graines de chia
À surveillerNaturHouse
MRM Veggie Elite Performance Protein - Chocolate Mocha
À surveillerMrm
Merguez 100% végétales
À surveillerAccro
Naturhouse lentilles castillanes aux legumes et quinoa
À surveillerNaturhouse
Poulet à la mourtade
À éviterNaturhouse
Crème du potager
À surveillerNaturhouse
Naturhouse cocotte de pois chiches aux légumes
À surveillerNaturhouse
Questions fréquentes
L'additif E425I est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E425I est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E425I (Gomme de konjac) est présent dans 36 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.