E411 — Gomme d'avoine
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E411
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Saucisses de volaille
À éviterBâton Rouge
Tejcsokoládé meggyes krémmel
ControverséMilka
Donuts
ControverséPoppies
Sauce pour Risotto Maison 3 Fromages
ControverséPanzani
Winter Medley
InterditFunCakes
Créa frais
À surveillerSaveurs Salees
Nutella Nutellino Colou 30G / 64
ControverséNutella
Soft Almond Turron -gluten Free- ?delaviuda? (150 G)
À surveillerDelaviuda
Questions fréquentes
L'additif E411 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E411 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E411 (Gomme d'avoine) est présent dans 10 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.