E405 — Alginate de propane-1
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E405
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Lemon & Poppy Seed Flavoured Muffin
À éviterRich Products Corporation Africa
Korean BBQ Noodles
À éviterTummie Time
Udon Goût Boeuf X3
À éviterHosan
L intense chocolat
ControverséFauchon
L'intense fruits rouges
ControverséFauchon
Nut Creme
ControverséCorgel
Gelato d'Italia Pesca Melba
ControverséDia
Sauce Barbecue
À éviterNatural Zero
Cônes Rhum Raisins
ControverséCasino
Halo Top Chocolate Chip Cookie Dough
ControverséHalo Top
Nouilles Instantanées Saveur Bœuf
À éviterkailo brand
Questions fréquentes
L'additif E405 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E405 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E405 (Alginate de propane-1) est présent dans 83 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Emulsifiants, stabilisants, epaississants et gelifiants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.