E357 — Adipate de potassium
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C6H8K2O4
- Masse molaire
- 222.32 g/mol
- Numéro CAS
- 19147-16-1
- Nom IUPAC
- dipotassium;hexanedioate
Études scientifiques
7 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E357.
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