E350II — Malate acide de sodium
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C4H5NaO5
- Masse molaire
- 156.07 g/mol
- Numéro CAS
- 58214-38-3
- Nom IUPAC
- sodium 3,4-dihydroxy-4-oxobutanoate
Études scientifiques
11 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E350II.
Voir les 11 études sur PubMed
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