E341 — Phosphates de calcium
Controversé Sûr Dangereux
Controversé
Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.
Niveau de danger : Controversé
Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 40 mg/kg
Dernière évaluation : 2019 (EFSA)
Controverses
- DJA groupe souvent depassee
Restrictions
- DJA groupe phosphates
Données chimiques
- Formule
- Ca3O8P2
- Masse molaire
- 310.18 g/mol
- Numéro CAS
- 7758-87-4
- Nom IUPAC
- tricalcium diphosphate
Études scientifiques
629 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E341.
Voir les 629 études sur PubMed
Produits contenant du E341
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Framboisier 8 parts
À éviterCora
La Rosquita Serrana
ControverséMister Crock
Perfectil Triple Active For Skin Hair & Nails
InterditVitabiotics
Grany Pomme Abricot
ControverséLu
Chocolate cake with peanut butter creamy filling
ControverséHostess
Glucerna Nutrition Bars Crispy Delights Chocolate Chip - 4 CT
InterditAbbot
Golden sponge cake with creamy filling
ControverséHostess Twinkies
Jet gum cerise menthe
À éviterJETgum
Korepad snack seaweeds flaour
À éviterOrion
La Rosca Rustica Serrana
ControverséMister Crock
Buldak Carbonara Flavour Hot Chicken Flavour Ramen
À éviterBuldak