E336II — Tartrate dipotassique
À surveiller- Formule
- C4H4K2O6
- Masse
- 226.27 g/mol
- N° CAS
- 921-53-9
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C4H4K2O6
- Masse molaire
- 226.27 g/mol
- Numéro CAS
- 921-53-9
- Nom IUPAC
- dipotassium;(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate
Études scientifiques
Produits contenant du E336II
Caramel Shortcakes
ControverséMorrisons
Muffins A La Myrtille
ControverséLa Vie Claire
22 Caramel shortcake bites
ControverséSainsbury's
Mini gressins au sésame
ControverséLa Vie Claire
Probios Spelt Biscuits
ControverséProbios
Organic coconut biscuits
À surveillerPagar Vataks
Percy pig phizzy chews
À surveillerMarks & Spencer
Balocco no added milk and eggs
À surveillerBalocco
My müesli cake mix chocolat
À surveillermymuesli
Hafer Cookies
À surveillerlinea natura
Questions fréquentes
L'additif E336II est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E336II est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Antioxydants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E336II (Tartrate dipotassique) est présent dans 12 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Antioxydants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.