E335II — Tartrate disodique
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C4H4Na2O6
- Masse molaire
- 194.05 g/mol
- Numéro CAS
- 868-18-8
- Nom IUPAC
- disodium;(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate