E333III — Citrate tricalcique

À surveiller
Sûr Dangereux
À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Niveau de danger : À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Données chimiques

Structure moléculaire du E333III
Formule
C12H10Ca3O14
Masse molaire
498.4 g/mol
Numéro CAS
813-94-5
Nom IUPAC
tricalcium bis(2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate)
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Produits contenant du E333III

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